Restaurang och Livsmedelsprogrammet

 

Grundläggande utbildning inom restaurangbranschen

På resturang och Livsmedelsprogrammet får du lära dig hantverksmässig beredning, tillagning, hantering, servering och försäljning av mat. 

Du kommer sedan direkt in i arbetslivet med en grundläggande yrkesutbildning inom resturangbranschen. 

  • Du får 15 veckors APL.
  • Möjlighet till utomlands-APL f n i Nederländerna
  • Kursen Barteknik genomförs i samarbete med Barskolan Academy på Mallorca
  • Modernt kök och matsal med ändamålsenlig utrustning

Inriktning kök och servering

  • För dig som vill vara en del i den bransch som växer snabbast i världen!
  • Ett internationellt yrke!
  • Vill du jobba direkt efter gymnasiet som t.ex. bartender, servitör, kock och mycket annat!
  • Garanterad möjlighet att läsa grundläggande högskolebehörighet, om du vill fortsätta dina studier, t.ex. på Restauranghögskolan i Umeå för att få en ledande befattning i restaurangbranschen eller som sommelier